※価格は全て税込価格です。
超おすすめ！SEO TOKYOの自家製ローストビーフ…¥1,680
じっくり丁寧に2時間かけてローストした熟成肉は、噛めば噛むほどお肉の旨みが出てきますよ。もうシンプルに美味しいです。SNSでバズってからは本当によく出ます。これ目当てのお客様多数。
自家製シャリアピンソースと一緒に絡めて、どうぞ召し上がれ。
アッシパルマンティエ…¥1,480
パブ料理の定番。
牛肉のラグーを自家製マッシュポテト、パルミジャーノ・レジャーノと一緒に焼き上げました。
とっても熱いので火傷しないように気をつけて。
牡蠣のオイル漬け…¥1,000
プリプリの牡蠣をじっくり火入れをして旨味を濃縮し閉じ込めました。
エクストラバージンオリーブオイルで寝かせてあげることで、奥行きのある味わいに。
マッシュポテト…¥980
たっぷりのバターと生クリームで丁寧に火を入れながら混ぜ合わせたマッシュポテトです。シンプルですし写真の通り全然映えないんですよね。でも美味しいんですよ。
生ハムサラミの盛り合わせ…¥1,480
スモークされたドイツのサラミとスペインのちょっとスパイシーなサラミ、ハモンセラーノとコッパ(肩肉)の生ハムを盛り合わせにしました。
ソーセージの盛り合わせ…¥1,480
ハーブソーセージ、ガーリックソーセージ、チョリソーの盛り合わせです。肉汁がジュワッと美味しいやつです。
食べ応えのあるサイズでビールやシュワシュワしたお酒とよく合いますよ。
その他
Mixナッツ…¥600
ドライフルーツの盛り合わせ…¥650
キスチョコ…¥880